Pasta brick / yema de huevo / palito de cangrejo / repollo / zanahoria
4 €
Butifarra / Hoisin / Repollo / Kimchi / Pepino / Mayonesa
6 €
Arroz / Panceta / Chipirón / Pimiento / Soja / Salsa de pescado / Salsa de ostra / Cebolleta
14 €
Fideos / Pakchoi / Panceta / Langostinos / Setas shiitake / Salsa de pescado / Salsa de ostra / Mirin / Soja / Katsuobushi
Salsa de ostras, salsa pescado, soja, curry rojo, sriracha, katsuobushi, cayos, morro, para de ternera, panceta
16 €
Costillas de cerdo / ensalada de col / kimchi
12 €
Papada a baja temperatura, marcada en la parrilla. Con chipirones salteados y salsa de pimienta negra.
11 €
Pan brioche con salsa hoisin, pepino holandés y ensalada de lechuga con cebolleta
10 €
Mascarpone / Té Matcha / Chocolate blanco / Bizcocho / Shake / Huevo / Nata
7 €
33cl.
2.9 €
3.5 €
2.6 €
33cl
2.4 €
2 €
20cl.
1.5 €
Rioja
12.2 €
Rioja, crianza
22 €
Variedad de uva Rufete. D.O. Castilla y León
12.9 €
D.O. Rueda
7.95 €
D.O. Rías Baixas
9.2 €
D.O. Valdeorras. Godello
11.6 €
gran reserva, Bouzy, Francia
32 €